ביתמסורתייווני

ארוחות חורף יווניות מסורתיות

המטבח היווני ידוע בדגש שלו על מרכיבים טריים, טעמים נועזים ותזונה ים תיכונית בריאה. מנות יווניות עשויות בדרך כלל עם מגוון רחב של ירקות טריים, עשבי תיבול, שמן זית וחלבונים רזים כגון דגים ובשרים רזים. המטבח היווני כולל גם מגוון רחב של מתאבנים, או "מזדים", כגון צזיקי, דולמדים וספאנקופיטה, המושלמות לשיתוף. בנוסף, קינוחים יווניים כמו בקלאווה ולוקאומדס נחשבים לכמה מהטובים בעולם. עם זאת, זה עניין של העדפה אישית אם מישהו מוצא אוכל יווני טוב או לא.

איזה מאכלים היוונים אוכלים בחורף?

המטבח היווני ידוע בדגש שלו על מרכיבים טריים וטעמים נועזים. הנה כמה דוגמאות למאכלי חורף יווניים מסורתיים:

  1. מרקים: מרקים יווניים הם לבביים ומנחמים, ולעתים קרובות עשויים עם ירקות, קטניות ודגנים. כמה מרקים יווניים פופולריים כוללים זיופים (מרק עדשים), kotosoupa avgolemono (מרק עוף וביצה-לימון) וקקביה (מרק דגים).

  2. תבשילים: תבשילים יווניים, או "סטיפאדו", עשויים מבשר, ירקות ותבלינים ולרוב מוגשים על אורז. כמה תבשילים פופולריים כוללים קוקיניסטו (תבשיל בקר) וקוטופולו סטו פורנו (עוף אפוי בתנור עם עגבניות ובצל).

  3. דולמאדים: עלי גפן ממולאים פופולריים במטבח היווני, ולעתים קרובות הם ממולאים בתערובת של אורז, עשבי תיבול ולפעמים בשר.

  4. Pastitsio: גרסה יוונית של לזניה עשויה עם רוטב בשר ועגבניות, שכבת פסטה ורוטב בשמל שמנת מעל.

  5. קפטדס: קציצות יווניות עשויות מבשר בקר, טלה או חזיר טחון ומוגשות עם מגוון רטבים או גרביים.

  6. קולוריה: לחם יווני מסורתי בצורת טבעת, הנאכל בדרך כלל כחטיף או עם מטבלים.

  7. Loukoumades: סופגניות יווניות, מטוגנות בשמן עמוק ואז מוזלפות בדבש וקינמון, הן קינוח או אוכל רחוב פופולרי.

אלו הן רק כמה דוגמאות למאכלי חורף יווניים מסורתיים, יש עוד הרבה מאכלים טעימים ומנחמים שנהנים מהם ביוון במהלך החודשים הקרים יותר.

רעיונות להכנת תפריט יווני מטבח חורף
פסטה נקניקיות עם ירקות

פסטה נקניקיות עם ירקות עשויה להיות בדיוק המנה העיקרית שאתם מחפשים. תמורת 2.48 דולר למנה , מתכון זה מכסה 31% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 643 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . גשו לחנות וקנו פטריות, עגבניות משומרות, פטריות ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. 13 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -25 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון מעולה של 93% . מתכונים דומים הם מרק אחד, שתי דרכים: ירקות עבים וקרם ירקות , פסטה עם ירקות קלויים וזיתים יווניים , ופסטה ברוקולי, נקניקיות ובזיליקום טרי .

חומוס יווני

אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים מזרח תיכוניים לקופסת המתכונים שלכם, חומוס יווני עשוי להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. מנה אחת מכילה 300 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -22 גרם שומן . תמורת $1.02 למנה , תקבלו ארוחת בוקר ל-4 מנות. 171 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. תערובת של גרגירי חומוס, שמן זית וזילוף, לימון וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -20 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על דיאטה ללא מוצרי חלב . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון מעולה של 96% . נסו חומוס בסיסי , חומוס שעועית לבנה עם בזיליקום, ליים וחומוס כנפי באפלו למתכונים דומים.

עוף חמוציות I

הכנת עוף חמוציות 1 אורכת כ -9 שעות ו-30 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה עיקרית זו מכילה 437 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -19 גרם שומן למנה. מתכון זה מתאים ל-6 מנות ועולה 1.61 דולר למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-664 יגידו שהוא קלע בול. זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת מוצרי חלב ומותאמת ל-Fodmap . לכו לחנות וקנו תערובת מרק בצל, רוטב חמוציות בג'לי, חזה עוף ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. הוא מוגש לכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספאו-קולר של 70% , וזה ציון מוצק. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם עוגת לימון גרמנית עם חמוציות, הידועה גם כ-Cytronenkuchen חמוציות , סלט עוף יווני עם יוגורט חמוציות ופקאן , ולחם דלעת חמוציות .

מוסקה

מוסקאן היא מנה ים תיכונית עיקרית. עבור $19.79 למנה , מתכון זה מכסה 91% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מגיש 1. מנה אחת מכילה 3971 קלוריות , 205 גרם חלבון ו -250 גרם שומן . 758 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-45 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם יש לכם בשר בקר טחון, אגוז מוסקט טחון, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון של 82% , המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים הם מוסקה יוונית קלאסית , מוסקה טלה ללא גלוטן ומוסקת טלה .

סלט פסטה יווני עם שרימפס, עגבניות, קישואים, פלפלים ופטה

סלט פסטה יווני עם שרימפס, עגבניות, קישואים, פלפלים ופטן הוא מתכון ים תיכוני שמגיש 6. תמורת $3.65 למנה , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 561 קלוריות , 31 גרם חלבון ו -20 גרם שומן . זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך כ -52 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה פסקטרית . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. 144 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם סלט פסטה, עגבניות שרי, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון של 80% , המנה הזו יוצאת מן הכלל. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוף עם עגבניות, פלפלים ופטה , שרימפס עם עגבניות, פטה וצנוברים, וסלט פלפלים אדומים ועגבניות קלויים .

מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסה מטבל פטה יווני קרמי (ירקות). חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 5 גרם חלבון , 9 גרם שומן ובסך הכל 132 קלוריות . מתכון זה מגיש 4. עבור $1.09 למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב בתור מזנון במחיר סביר לסופרבול . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . אם יש לכם מיונז, ירקות כמו מקלות סלרי, יוגורט יווני ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 34% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מטבל יוגורט פטה נענע , מטבל גבינת פטה אפוי בתנור ומטבל פטה מוקצף .

אורזו ירקות קלויים

אורזו ירקות קלויים היא מנה עיקרית המתאימה ל-4 סועדים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -22 גרם חלבון , 10 גרם שומן , וסך הכל 586 קלוריות . תמורת 3.38 דולר למנה , מתכון זה מכסה 32% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקנו שום, פסטה אורזו, יין ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כ -45 דקות . 1093 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכוונים אותו שוב. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון יוצא דופן של 99% . ציון זה יוצא מן הכלל. מרק אורזו עוף שמנתי , אורזו דלעת שמנתי ואורזו שרימפס יווני דומים מאוד למתכון הזה.

כוסות חביתה מלוחות

כוסות חביתה מלוחות אורכות כ -45 דקות מתחילתן ועד סופן. מנה עיקרית זו מכילה 260 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -16 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-4 מנות. תמורת 1.56 דולר למנה , מתכון זה מכסה 13% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שניסה את המתכון הזה. מתכון זה מ-Taste of Home דורש דבש, בצל ירוק, גבינת פרווולונה וגבינת פרמזן. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן וקבועה . עם ציון ספoonacular של 43% , מנה זו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו כריך בייגל חביתה עם גבינת צ'דר, תרד ופלפל , חביתה בהשראה יוונית וחביתה עם ירקות עמוסים .

אומלט גבינת שמנת אספרגוס

אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן, צמחוניים אובו-לקטו, פרימליים וקטוגניים לאוסף שלכם, חביתה עם גבינת שמנת ואספרגוס עשויה להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. תמורת 1.54 דולר למנה , מתכון זה מכסה 14% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 342 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -28 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-2 מנות. למתכון זה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. הוא מתאים היטב כמנה עיקרית. תערובת של פלחי אספרגוס, חמאה, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -20 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 41% . ציון זה טוב. נסו את כריך בייגל חביתה עם צ'דר, תרד ופלפל , חביתה בהשראה יוונית וחביתה עם ירקות עמוסים למתכונים דומים.

פסטה עוף יווני

את המתכון פסטה עוף יווני ניתן להכין תוך כ-25 דקות . מתכון זה מגיש 5 ומחירו 3.89 $ למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -71 גרם חלבון , 38 גרם שומן , ובסך הכל 840 קלוריות . אם יש לכם חמאה, עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, זיתים יווניים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית ים תיכונית. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , שניתן לשפר. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פסטה עם ירקות צלויים וזיתים יווניים , סלט עוף יוגורט יווני ומרק אורזו עוף לימון יווני קל .

סרטונים להכנת תפריט יווני חורף בסגנון שונה
אוכל יווני - STREET FOOD TOUR וסובלאקי מדהים באתונה, יוון!תודה לטאסוס שלקחת אותי לסיור האוכל היווני המדהים הזה באתונה! ▻הירשם - הירשם ...
10 המאכלים היווניים והמנות הטובים ביותר ביווןהמנות היווניות הכי טעימות. מה אוכלים ביוון? אם נשווה בין המטבחים של מדינות שונות לאמנות, המטבח היווני יהיה ...
אוכלים 20 מנות שלמות חגיגה יוונית & כל מה שאתה יכול לאכול מזנון ארוחת בוקר יווני בכרתיםל-16 ארוחות חינם עם HelloFresh ב-7 קופסאות ו-3 מתנות חינם, השתמש בקוד CHEN16 בכתובת ! על האי של...
סיור אוכל יווני מדהים ודברים מובילים לעשות באתונה, יוון!בדוק את האוכל והאטרקציות היווני המדהים הזה באתונה, יוון! ▻הירשם - ▻חולצות...
טיפים וטריקים לתפריט מטבח חורף יווני
מנות חורף מובילות של השפים המובילים בעולםבמהלך החורף, שפים מפורסמים רבים מציגים בתפריטיהם מנות ייחודיות וחמימות, כגון תבשילים, מרקים ופלחים. אם אתה מחפש השראה לאוכל חורפי, אתה בטוח תמצא אותה בין הדברים הבאים.קרא עוד
מאכלי חורף כדי להציל את הארנק שלךיש הרבה אפשרויות טעימות ובמחיר סביר לאוכל במהלך חודשי החורף. אם אתה אוכל בתקציב נמוך, שקול כמה מהרעיונות הבאים.קרא עוד
קח את זה בקלות עם מנות חורף פשוטותהחורף הוא זמן לארוחות מנחמות ודשנות שמחממות את הנשמה וממלאות את הבטן. עם זאת, לא לכולם יש את הזמן או הכישורים להכין ארוחות מסובכות. למרבה המזל, יש הרבה מאכלים חורפיים קלים להכנה שישמרו אותך חמים ומרוצה מבלי לתפוס יותר מדי זמן או אנרגיה.קרא עוד
התמודדו עם הצטננות חורף עם אכילה בריאההחורף הוא תקופה שבה אנשים רבים נוטים להתמכר למזונות מנחמים, כמו תבשילים עמילניים וקינוחים עשירים. עם זאת, חשוב לזכור שאכילת תזונה…קרא עוד
מנות חורף קלאסיות שכולם נהניםהחורף הוא תקופה בשנה שבה אנשים רבים משתוקקים למאכלים חמים ומנחמים שיעזרו להם להישאר חמים ומלאים. חלק ממאכלי החורף הפופולריים ביותר…קרא עוד
מה אסור לאכול במהלך חודשי החורףכשקר ואפור בחוץ, רבים מאיתנו פונים באופן אינסטינקטיבי למאכלי מנחם חמים. עם זאת, חשוב להקפיד על תזונה בריאה. אם אתה רוצה לתת לעצמך את הסיכוי הטוב ביותר להימנע ממחלה, עליך לשקול להימנע מהמזונות הבאים.קרא עוד
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למטבח חורף יווני
סיני
הולנדי
צרפתי
גרמני
הודי
איטלקי
יפני
יהודי
מקסיקני
תאילנדי
אמריקאי

אנו משתמשים בקובצי Cookie הנחוצים כדי שהאתר שלנו יפעל. אנו רוצים להגדיר עוגיות נוספות כדי להבין את השימוש באתר, לבצע שיפורים באתר ולזכור את ההגדרות שלך.
אנו משתמשים גם בקובצי Cookie שהוגדרו על ידי אתרים אחרים כדי לסייע בהעברת תוכן מהשירותים שלהם.