כשקר ואפור בחוץ, רבים מאיתנו פונים באופן אינסטינקטיבי למאכלי מנחם חמים. עם זאת, חשוב להקפיד על תזונה בריאה. אם אתה רוצה לתת לעצמך את הסיכוי הטוב ביותר להימנע ממחלה, עליך לשקול להימנע מהמזונות הבאים.
מנות כבדות על בסיס שמנת וחמאה
מנות חורף רבות משתמשות בשמנת כבדה וחמאה לרוב כדי ליצור מרקם עשיר ומנחם. עם זאת, מרכיבים אלו עשירים בשומן רווי, אשר יכול לתרום לסיכון מוגבר למחלות לב. לכן עדיף לבחור במנות שיש בהן שומנים בריאים יותר כמו שמן זית ואבוקדו.
בשר מעובד
אנשים רבים נהנים מתבשילים ותבשילים דשנים במהלך החורף, הכוללים לרוב בשרים מעובדים כמו בייקון, נקניקים ובשרים מעדניות. אלה עשירים בנתרן, שומן רווי וחומרים משמרים, שעלולים להגביר את הסיכון למחלות כרוניות. במקום זאת, נסה להשתמש בבשר רזה כמו עוף או הודו, או אפשרויות על בסיס צמחי כמו עדשים או שעועית במתכוני החורף שלך.
אוכל מטוגן
מזון מטוגן, כגון עוף מטוגן וצ'יפס, נצרכים לעתים קרובות יותר במהלך החורף. עם זאת, הם עשירים בשומנים רוויים ושומן טראנס, אשר יכולים לתרום למחלות לב ולכולסטרול גבוה. במקום זאת, נסה לאפות או לצלות את האוכל שלך כדי להפחית את כמות השומנים הלא בריאים בתזונה שלך.
קינוחים עתירי סוכר
רבים מאיתנו נהנים מפינוקים מתוקים, אבל צריכת יותר מדי סוכר עלולה לתרום לעלייה במשקל, סוכרת ומחלות לב. קינוחים עתירי סוכר כגון עוגות, פשטידות ועוגיות נצרכים לעתים קרובות יותר במהלך החורף. במקום לבחור בקינוחים אלה, נסה להכין אפשרויות בריאות יותר כמו קינוחים על בסיס פירות או חטיפי גרנולה תוצרת בית.
משקאות עתירי סוכר
החורף הוא תקופה שבה אנשים רבים משתוקקים למשקאות חמים ומנחמים, אך חשוב לשים לב לתכולת הסוכר במשקאות הללו. שוקו חם, סיידר תפוחים ומשקאות ממותקים אחרים הם לרוב עשירים בסוכר, מה שיכול לתרום לעלייה במשקל ולבעיות בריאותיות. עד כמה שזה מפתה להתכרבל על הספה עם שוקו חם, כדאי לנסות להכין משקאות חמים בעצמכם באמצעות מרכיבים טבעיים, כמו קינמון ודבש, או לבחור קפה רגיל או תה.
חטיפים ארוזים
אנשים רבים פונים לחטיפים ארוזים כמו צ'יפס, קרקרים ועוגיות במהלך החורף, אך מזונות אלו מכילים לרוב נתרן, סוכר ושומנים לא בריאים. במקום זאת, נסה להכין חטיפים משלך, כגון תערובת שבילים תוצרת בית, או לבחור אפשרויות בריאות יותר כמו פירות, ירקות ואגוזים.
מזונות עתירי פחמימות
מאכלי חורף רבים, כמו לחם, פסטה ותפוחי אדמה, מכילים כמות גבוהה של פחמימות. אכילת יותר מדי מזונות אלו עלולה להוביל לעלייה במשקל, סוכר גבוה בדם וסוכרת. במקום זאת, נסה לשלב יותר חלבון רזה ושומנים בריאים בתזונה שלך, כגון עוף, דגים ואבוקדו.
