ביתמסורתייווני

ארוחות חורף יווניות מסורתיות

המטבח היווני ידוע בדגש שלו על מרכיבים טריים, טעמים נועזים ותזונה ים תיכונית בריאה. מנות יווניות עשויות בדרך כלל עם מגוון רחב של ירקות טריים, עשבי תיבול, שמן זית וחלבונים רזים כגון דגים ובשרים רזים. המטבח היווני כולל גם מגוון רחב של מתאבנים, או "מזדים", כגון צזיקי, דולמדים וספאנקופיטה, המושלמות לשיתוף. בנוסף, קינוחים יווניים כמו בקלאווה ולוקאומדס נחשבים לכמה מהטובים בעולם. עם זאת, זה עניין של העדפה אישית אם מישהו מוצא אוכל יווני טוב או לא.

איזה מאכלים היוונים אוכלים בחורף?

המטבח היווני ידוע בדגש שלו על מרכיבים טריים וטעמים נועזים. הנה כמה דוגמאות למאכלי חורף יווניים מסורתיים:

  1. מרקים: מרקים יווניים הם לבביים ומנחמים, ולעתים קרובות עשויים עם ירקות, קטניות ודגנים. כמה מרקים יווניים פופולריים כוללים זיופים (מרק עדשים), kotosoupa avgolemono (מרק עוף וביצה-לימון) וקקביה (מרק דגים).

  2. תבשילים: תבשילים יווניים, או "סטיפאדו", עשויים מבשר, ירקות ותבלינים ולרוב מוגשים על אורז. כמה תבשילים פופולריים כוללים קוקיניסטו (תבשיל בקר) וקוטופולו סטו פורנו (עוף אפוי בתנור עם עגבניות ובצל).

  3. דולמאדים: עלי גפן ממולאים פופולריים במטבח היווני, ולעתים קרובות הם ממולאים בתערובת של אורז, עשבי תיבול ולפעמים בשר.

  4. Pastitsio: גרסה יוונית של לזניה עשויה עם רוטב בשר ועגבניות, שכבת פסטה ורוטב בשמל שמנת מעל.

  5. קפטדס: קציצות יווניות עשויות מבשר בקר, טלה או חזיר טחון ומוגשות עם מגוון רטבים או גרביים.

  6. קולוריה: לחם יווני מסורתי בצורת טבעת, הנאכל בדרך כלל כחטיף או עם מטבלים.

  7. Loukoumades: סופגניות יווניות, מטוגנות בשמן עמוק ואז מוזלפות בדבש וקינמון, הן קינוח או אוכל רחוב פופולרי.

אלו הן רק כמה דוגמאות למאכלי חורף יווניים מסורתיים, יש עוד הרבה מאכלים טעימים ומנחמים שנהנים מהם ביוון במהלך החודשים הקרים יותר.

רעיונות להכנת תפריט יווני מטבח חורף
ירקות יווניים

ירקות יווניים יכולים להיות רק המתכון ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, צמחוני לקטו אובו, וכל 30 המתכון שחיפשתם. עבור $1.04 למנה , אתה מקבל תוספת שמגישה 6. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -7 גרם חלבון , 15 גרם שומן , ובסך הכל 341 קלוריות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ו-8 יאמרו שהוא הגיע למקום. לכו לחנות וקחו קישואים, שמן זית, מלח ופלפל גרוס ועוד כמה דברים להכנתם היום. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מדהים של 94% . מרק אחד, שתי דרכים: ירקות שמנמנים וקרם ירקות , פסטה עם ירקות צלויים וזיתים יווניים , וקוסקוס עם ירקות מטוגנים דומים מאוד למתכון הזה.

חמוציות פקאן טאסי

את המתכון של פקאן חמוציות ניתן להכין תוך כ-45 דקות . מתכון זה מגיש 24. מנה אחת מכילה 101 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . תמורת 17 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אגוזי פקאן, ביצה, גבינת שמנת וחמוציות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , שניתן לשפר. מתכונים דומים כוללים סלט עוף יוגורט יווני פקאן חמוציות , עוגת לימון גרמנית עם חמוציות Aka חמוציות Zitronenkuchen , ועוגיות קקאו-פקאן .

מוסקה

מוסקאן היא מנה ים תיכונית עיקרית. עבור $19.79 למנה , מתכון זה מכסה 91% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מגיש 1. מנה אחת מכילה 3971 קלוריות , 205 גרם חלבון ו -250 גרם שומן . 758 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-45 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם יש לכם בשר בקר טחון, אגוז מוסקט טחון, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון של 82% , המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים הם מוסקה יוונית קלאסית , מוסקה טלה ללא גלוטן ומוסקת טלה .

פיתה יוונית

תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל ים תיכוני. נסה להכין פיטן יווני בבית. מתכון זה משרת 24. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 57 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. תמורת 35 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. לכו לחנות וקחו בייבי תרד, מעדניות הודו, חצאי כיס פיתות ועוד כמה דברים להכנתם היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 47% , שהוא מוצק. מתכונים דומים כוללים פיתה פג'יטה עוף , כיסי פיתה ממולאים בסלט סרטנים , מטבל פרמזן תרד בריא וצ'יפס פיתה .

פאי חביתות דנבר

דנבר אומלט פאי הוא מתכון ללא גלוטן עם 6 מנות. עבור $1.39 למנה , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 244 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. לכו לחנות וקחו פלפל חריף, תפוחי אדמה חומים, מלח ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 45% . הציון הזה טוב. נסה כריך בייגל חביתת צ'דר, תרד ופלפל , חביתת אביב בהשראה יוונית , וחביתת ירקות עמוסה למתכונים דומים.

סלט פסטה יווני עם שרימפס, עגבניות, קישואים, פלפלים ופטה

סלט פסטה יווני עם שרימפס, עגבניות, קישואים, פלפלים ופטן הוא מתכון ים תיכוני שמגיש 6. תמורת $3.65 למנה , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 561 קלוריות , 31 גרם חלבון ו -20 גרם שומן . זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך כ -52 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה פסקטרית . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. 144 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם סלט פסטה, עגבניות שרי, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון של 80% , המנה הזו יוצאת מן הכלל. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוף עם עגבניות, פלפלים ופטה , שרימפס עם עגבניות, פטה וצנוברים, וסלט פלפלים אדומים ועגבניות קלויים .

מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסה מטבל פטה יווני קרמי (ירקות). חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 5 גרם חלבון , 9 גרם שומן ובסך הכל 132 קלוריות . מתכון זה מגיש 4. עבור $1.09 למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב בתור מזנון במחיר סביר לסופרבול . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . אם יש לכם מיונז, ירקות כמו מקלות סלרי, יוגורט יווני ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 34% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מטבל יוגורט פטה נענע , מטבל גבינת פטה אפוי בתנור ומטבל פטה מוקצף .

חביתה לשניים

חביתה לשניים דורשת כ -45 דקות מההתחלה ועד הסוף. עבור $2.75 למנה , מתכון זה מכסה 35% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 2. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 884 קלוריות , 42 גרם חלבון ו -66 גרם שומן למנה. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האהבה . זה עובד היטב כמנה עיקרית. לכו לחנות וקחו בייקון, צ'דר, בצל ירוק ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-19 יגידו שהוא הגיע למקום. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 82% , וזה מצוין. מתכונים דומים הם סנדוויץ' בייגל חביתת צ'דר, תרד ופלפל , חביתת אביב בהשראה יוונית , וחביתת ירקות עמוסה .

פסטה עוף יווני

את המתכון פסטה עוף יווני ניתן להכין תוך כ-25 דקות . מתכון זה מגיש 5 ומחירו 3.89 $ למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -71 גרם חלבון , 38 גרם שומן , ובסך הכל 840 קלוריות . אם יש לכם חמאה, עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, זיתים יווניים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית ים תיכונית. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , שניתן לשפר. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פסטה עם ירקות צלויים וזיתים יווניים , סלט עוף יוגורט יווני ומרק אורזו עוף לימון יווני קל .

Spanakopita Bites

Spanakopita Bites עשוי להיות בדיוק ההתאמור שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 2 גרם שומן ובסך הכל 31 קלוריות . תמורת 13 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מגיש 100. מתכון זה אהב 1 אוכלים וטבחים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אם יש לכם תרד, בצק פילו, ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו ניתנת לשיפור. מתכונים דומים כוללים כוסות Spanakopita , Spanakopita (פאי תרד יווני) ועקיצות בראוני צ'יז סקיני .

סרטונים להכנת תפריט יווני חורף בסגנון שונה
אוכל יווני - STREET FOOD TOUR וסובלאקי מדהים באתונה, יוון!תודה לטאסוס שלקחת אותי לסיור האוכל היווני המדהים הזה באתונה! ▻הירשם - הירשם ...
10 המאכלים היווניים והמנות הטובים ביותר ביווןהמנות היווניות הכי טעימות. מה אוכלים ביוון? אם נשווה בין המטבחים של מדינות שונות לאמנות, המטבח היווני יהיה ...
אוכלים 20 מנות שלמות חגיגה יוונית & כל מה שאתה יכול לאכול מזנון ארוחת בוקר יווני בכרתיםל-16 ארוחות חינם עם HelloFresh ב-7 קופסאות ו-3 מתנות חינם, השתמש בקוד CHEN16 בכתובת ! על האי של...
סיור אוכל יווני מדהים ודברים מובילים לעשות באתונה, יוון!בדוק את האוכל והאטרקציות היווני המדהים הזה באתונה, יוון! ▻הירשם - ▻חולצות...
טיפים וטריקים לתפריט מטבח חורף יווני
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למטבח חורף יווני